RICCAシャルドネ2023（白）

価格（税込）	2,800円
原材料	ぶどう/酸化防止剤（亜硫酸塩）
ぶどう産地	北海道岩見沢市宝水町・自社農園 シャルドネ100%
味わい（1-5表記）	やや辛口（2）
アルコール度数	11.5%
内容量	750ml
受賞歴	【2022ヴィンテージ】 日本ワインコンクール2023 欧州系品種・白　銀賞

ワイナリーぶどう畑の頂上付近を中心に収穫したシャルドネは、冷涼な気候を連想させる綺麗な酸味と繊細な果実の風味持ち、雪国ならではの味わいをワインに反映します。
ぶどうが持つそのままの風味と繊細でクリアな印象を引き出すために房のまま丁寧に搾汁し、中低温で発酵とステンレスタンクでの熟成を行いました。

青リンゴ・蜂蜜のような爽やかで丸みのある香り。飲み口はフルーティーで、酸味と優しい渋味が味わいを引き締める、 雪国の凛としたシャルドネです。
 
 

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