
RICCAバッカス2024(白)
価格(税込) | 2,750円 |
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原材料 | ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
ぶどう産地 | 北海道岩見沢市宝水町・自社農園 バッカス100% |
味わい(1-5表記) | やや辛口(2) |
アルコール度数 | 11.0% |
内容量 | 750ml |
発酵・熟成 | ステンレスタンク発酵・熟成 100% / 6か月 |
柑橘や白桃、梨など品種由来の華やかな香り。きれいな酸味と口当たりの良い透明感ある飲み口が印象的な辛口の白ワインです。
ドイツ原産のワイン用ぶどう品種バッカスは、近年の気候変動により栽培が徐々に減少していますが、宝水ワイナリーでは2010年より栽培しており宝水ワイナリーのテロワールを表現しています。
品種の最大の特徴である華やかなアロマを生かすような丁寧なワイン造りを心がけ、透明感ある、すっきりとした飲み心地が味わいに現れています。
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